東京都南青山のイタリアンレストラン、‘ドメニカ・ドーロ‘の岩本シェフが、弊社のオリーブを使って素敵なレシピを考案してくださいました。
レシピはお店が定期的に開催しているお料理教室にて披露されました。オリーブの実が素晴らしい料理に変身です。感動しました！岩本シェフ、ありがとうございました！
桜マスのインカルピオーネ
オリーブ・アンチョビ・ケッパーのプッタネスカソース キタッラ アスコラーナ風オリーブ
オリーブを詰めた鶏モモ肉のオーブン焼き スペルト小麦サラダ
お店はとても雰囲気が良く、岩本シェフのお人柄も素敵です。お料理教室も定期的に開催されているので、是非足を運んでみてください。
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